São moléculas orgânicas que apresentam um carbono
saturado, denominado de carbono alfa, que realiza uma ligação com um átomo de
hidrogênio, com um grupamento amino, com um grupamento ácido e com um radical
orgânico qualquer, sendo esta última ligação a que distingue um aminoácido de
outro. Com relação à sua denominação, estão presentes as funções amina e ácido carboxílico, obrigatoriamente, em toda molécula de aa.
Para consultar a estrutura dos aminoácidos:
Disponível em: http://www.infoescola.com/bioquimica/os-20-aminoacidos-essenciais-ao-organismo/
Nenhum comentário:
Postar um comentário